ভারত সরকার দু'টি গরুর 15000 দুগ্ধ ইউনিট জম্মু ও কাশ্মীরের দুগ্ধ উদ্যোক্তা উন্নয়ন প্রকল্পের (ডিইডিএস) আওতায় বিশেষ প্যাকেজ হিসাবে বিতরণ করতে সম্মত হয়েছে

এমন এক সময়ে যখন গোটা ভারত জুড়ে সাদা বিপ্লব গতি বাড়ছে, জম্মু ও কাশ্মীর সরকার সরকারী-বেসরকারী অংশীদারিত্বকে আরও শক্তিশালী করার পাশাপাশি - প্রতিদিন the০ লক্ষ লিটার দুধ উত্পাদন করার গতি বজায় রাখার জন্য সম্ভাব্য সব পদক্ষেপ নিচ্ছে। প্রধান সচিব, পরিবহন, প্রাণী ও ভেড়া পালন বিভাগের অধ্যাপক ডঃ আসগর হাসান সামুন আজ শ্রীনগরে এক দিনব্যাপী জনবলী শিবির পরিচালনা শেষে প্রকাশ করেছেন যে জম্মু ও কাশ্মীর সরকার কৃষক এবং দুগ্ধ ইউনিটের সহায়তায় 70০ লক্ষ লিটার দুধ উত্পাদন করতে সফল হয়েছিল প্রতিদিন. তিনি বলেন, একমাত্র কাশ্মীরই ৪০ লক্ষ এবং জম্মু যথাক্রমে ৩০ লাখ লিটার উত্পাদন করে। “সাদা বিপ্লব জনপ্রিয় হয়ে উঠছে এবং আমরাও পথ চলছি। জম্মু ও কাশ্মীর জুড়ে হাজার হাজার সফল কৃষকের লক্ষ্য এবং দড়ি অর্জনের জন্য আমরা যথাসাধ্য চেষ্টা করছি, ”সামুন বলেছিলেন। তিনি বলেন, "জম্মু ও কাশ্মীরে হাজার হাজার কৃষক এবং উদীয়মান উদ্যোক্তারা দুগ্ধচাষ থেকে প্রচুর উপকৃত হয়েছে এবং আমরা আরও যুবকদের এই খাতে যোগদান করতে উত্সাহিত করছি," তিনি আরও যোগ করেছিলেন, "দক্ষিণ কাশ্মীর প্রচুর পরিমাণে দুধ উত্পাদন করে।" সারা দেশে দুগ্ধজাত পণ্যের চাহিদা বাড়ার সাথে সাথে জম্মু ও কাশ্মীর জুড়ে দুধের দামও বাড়ছে। “এই সেক্টরে অনেক চ্যালেঞ্জ ছিল। আমরা সমস্ত রূপরেখা নিয়ে কাজ করছি এবং দুগ্ধ খামারিদের এবং এই খাতের সাথে যুক্ত অন্যান্যদের সহায়তার জন্য একটি রোডম্যাপ প্রস্তুত করার চেষ্টা করছি, ”সামুন বলেছিলেন। প্রিন্সিপাল সেক্রেটারি জানিয়েছিলেন যে ২০১২ সালে অনুষ্ঠিত ২০ তম প্রাণিসম্পদ আদমশুমারি অনুসারে জম্মু ও কাশ্মীরের প্রাণিসম্পদ জনসংখ্যা ৮২ লক্ষ। তিনি বলেছিলেন আইএসএস ডেটা 2018-19 হিসাবে দুধ উত্পাদন 2541 টিএমটি হয়। "জম্মু ও কাশ্মীরে দুধের উত্পাদন ও উত্পাদনশীলতার উন্নতির জন্য, বিভাগ গবাদি পশু, জন্তু আবেশন, পশুর বিকাশ, দুধ সংগ্রহ ও প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং স্বাস্থ্য কভার এবং ঝুঁকি ব্যবস্থাপনাসহ জেনেটিক আপ-গ্রেডেশন সহ বিভিন্ন পদক্ষেপের দিকে নজর দিচ্ছে," তিনি বলেছিলেন। ডাঃ সামুন জানিয়েছিলেন যে, ভারত সরকার পশুপালন ও গবাদিপশু অধিদফতর, জাতীয় সরকার অর্থায়িত ভোক্তা ভিত্তিক প্রকল্প হিসাবে জম্মু ও কাশ্মীরের জন্য দু'টি গরুর একটি বিশেষ প্যাকেজ হিসাবে দুটি গরুর 15000 দুগ্ধ ইউনিট বিতরণ করতে সম্মত হয়েছে বাণিজ্যিক ব্যাংকগুলির মাধ্যমে কৃষি ও পল্লী উন্নয়ন ব্যাংক (নাবার্ড)। ডাঃ সামুন বলেছিলেন যে দুধ উত্পাদন কৃষকদের জন্য লাভজনক করার জন্য এটি সরাসরি ভোক্তাদের সরবরাহের জন্য সমবায় প্রতিষ্ঠার দরকার ছিল। “কাশ্মীরের সবুজ জমিতে দুধ উৎপাদন করা সহজ, তবে বাজার খুঁজে পাওয়া খুব কঠিন। আমরা কৃষক ও দুগ্ধ ইউনিটহোল্ডারদের জন্য উপযুক্ত বাজারের সন্ধানের জন্য সমস্ত পদ্ধতি নিয়ে কাজ করছি। ” তিনি বলেছিলেন যে দুগ্ধ-খামার জম্মু ও কাশ্মীরের হাজার হাজার বেকার যুবকের কর্মসংস্থান সৃষ্টির সম্ভাবনা রয়েছে। "স্থানীয় অগ্রাধিকার স্থানীয় দুধ-প্রক্রিয়াকরণ ইউনিট প্রচার করা," তিনি বলেছিলেন। ডাঃ সামুন জানান যে, আগামী তিন বছরে দুধ উত্পাদনের ৫০,০০০ এলপিডি থেকে জেএমপিএলসিএলের সক্ষমতা বাড়ানোর জন্য জম্মু ও কাশ্মীর মিল্ক প্রযোজক সমবায় লিমিটেডের (জেএমপিএমসিএল) দুধ উৎপাদন সম্প্রসারণ পরিকল্পনার প্রস্তাবও বৈঠকে আলোচিত হয়েছিল। তিনি বলেছিলেন যে, জাতীয় দুগ্ধ উন্নয়ন বোর্ডের (এনডিডিবি) বেসলাইন সমীক্ষার পদ্ধতি এবং দুগ্ধ উন্নয়ন প্রকল্পের জন্য বিশেষ প্যাকেজ বাস্তবায়নের জন্য জম্মু ও কাশ্মীর সরকার পোল্ট্রি ও দুগ্ধ খাত পর্যালোচনা করার দিকে মনোনিবেশ করেছিল। উল্লেখযোগ্যভাবে, সরকার সম্প্রতি একটি পূর্ণকালীন মিশন পরিচালক এবং সহায়ক কর্মীদের সমন্বয়ে দুগ্ধ উন্নয়নের জন্য জে এবং কে মিশন স্থাপনের প্রক্রিয়া শুরু করে। সৌজন্যে: কাশ্মীর জীবন

Kashmir Life